Aneka Oleh-Oleh Khas Medan

Medan, sebagai ibu kota Sumatera Utara, dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika sebagian besar oleh-oleh khas Medan adalah makanan yang lezat dan unik.

Oleh-Oleh Makanan & Kue

Ini adalah kategori oleh-oleh yang paling terkenal dari Kota Medan. Travel Agent Medan memahami semua jenis Oleh-Oleh Khas Medan yang patut ditawarkan kepada wisatawan, antara lain:

1. Bika Ambon

Meskipun namanya “Ambon”, kue ini adalah ikon oleh-oleh Kota Medan.

Deskripsi: Bika Ambon adalah kue berwarna kuning cerah dengan tekstur yang sangat unik: kenyal, lembut, dan berongga-rongga seperti sarang lebah. Rasanya manis legit dengan aroma wangi dari daun pandan dan air nira (tuak aren) yang menjadi salah satu bahan khasnya.
Varian Rasa: Selain rasa orisinal (pandan), kini ada banyak varian seperti keju, cokelat, moka, dan durian.
Merek Terkenal: Bika Ambon Zulaikha, Bika Ambon Mojopahit, Bika Ambon Rika.

2. Bolu Meranti

Ini adalah oleh-oleh modern yang popularitasnya menyaingi Bika Ambon. Tour Guide yang memandu program Paket Wisata Medan bisanya memberi pilihan kepada para wisatawan semua jenis oleh-oleh dari Medan.

Deskripsi: Bolu Meranti adalah bolu gulung (roll cake) yang sangat lembut, empuk, dengan isian krim (buttercream) yang melimpah. Kelembutan bolunya menjadi daya tarik utama yang membuatnya lumer di mulut.
Varian Rasa: Pilihan isiannya sangat beragam, mulai dari keju, cokelat, moka, nanas, stroberi, hingga abon. Varian keju adalah yang paling favorit.
Tips: Gerai resminya seringkali sangat ramai, jadi bersiaplah untuk antre.

3. Pancake Durian

Bagi pecinta durian, ini adalah oleh-oleh khas Medan yang tidak boleh dilewatkan. Karena itu, ada kesan yang tercipta sendiri di mana setiap orang yang baru kembali dari mengikuti Paket Tour Medan akan membawa oleh-oleh seragam.

Deskripsi: Pancake Durian terdiri dari daging buah durian asli yang lumat dan lembut, terkadang dicampur sedikit krim, lalu dibungkus dengan kulit dadar (crepe) yang tipis dan lembut. Disajikan dalam keadaan dingin atau beku, rasanya seperti makan es krim durian.
Penyimpanan: Harus disimpan di dalam freezer agar tahan lama dan paling nikmat disantap saat masih dingin.
Merek Terkenal: Ucok Durian, Durian House, Nelayan.

4. Lapis Legit

Kue lapis ini menjadi salah satu oleh-oleh premium dari Medan.

Deskripsi: Lapis Legit Medan terkenal karena rasanya yang sangat kaya, padat, dan berminyak (dalam artian positif karena menggunakan banyak mentega berkualitas dan kuning telur). Setiap lapisannya dipanggang satu per satu dengan teliti, menghasilkan aroma rempah (seperti kayu manis dan kapulaga) yang khas.
Varian: Ada yang orisinal, ada juga yang diberi tambahan prunes (plum kering) atau keju.
Merek Terkenal: Lapis Legit Affinois.

5. Durian Utuh (Durian Medan)

Medan adalah surganya durian. Membawa pulang durian utuh kini lebih mudah.

Deskripsi: Ucok Durian Medan (sering disebut Durian Sidikalang atau Bahorok) terkenal dengan dagingnya yang tebal, biji tipis, serta rasa manis yang legit dengan sedikit sentuhan pahit yang nikmat.
Pengemasan: Penjual durian terkenal seperti Ucok Durian menyediakan jasa pengemasan vakum yang rapi dalam kotak, sehingga aromanya tidak menyebar dan aman untuk dibawa ke dalam pesawat (sesuai aturan maskapai).

6. Teri Medan (Ikan Teri Nasi)

Oleh-oleh Khas Kota Medan gurih yang tahan lama. Oleh karena Medan telah menjadi surganya oleh-oleh berkualitas, maka setiap orang yang ikut Tour ke Medan akan membawa oleh-oleh beragam. Bukan hanya makanan kotak, melainkan juga Kopi Sidikalang dan Teri Medan.

Deskripsi: Teri Medan adalah ikan teri berukuran sangat kecil dan berwarna putih bersih. Rasanya gurih dan tidak terlalu asin. Biasanya diolah menjadi sambal teri, teri kacang, atau ditumis dengan sayuran. Ini adalah oleh-oleh yang cocok untuk dijadikan lauk atau bahan masakan.

7. Kacang Sihobuk

Camilan tradisional yang unik.

Deskripsi: Ini adalah kacang tanah yang disangrai dengan pasir panas dalam kuali besar. Proses ini membuat kacang menjadi sangat renyah, gurih, dengan aroma sangrai yang khas. Kemasannya juga ikonik, biasanya menggunakan kantong kertas atau plastik dengan cap mereknya.

Oleh-Oleh Minuman

1. Sirup Markisa (Passion Fruit Syrup)

Minuman segar khas dataran tinggi Sumatera Utara.

Deskripsi: Sirup ini terbuat dari buah markisa asli dari daerah Berastagi. Rasanya manis asam yang sangat menyegarkan. Cukup campurkan beberapa sendok sirup dengan air dingin atau es batu.
Merek Terkenal: Sirup Markisa Pohon Pinang, Sarang Tawon, GK.

2. Kopi Sidikalang

Untuk para pencinta kopi, ini adalah oleh-oleh wajib.

Deskripsi: Sidikalang adalah salah satu daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia. Kopi Sidikalang (biasanya jenis Robusta atau Arabika) memiliki aroma yang kuat, tingkat keasaman (acidity) yang rendah, dan cita rasa yang cenderung bold dengan sentuhan rasa cokelat atau rempah. Dijual dalam bentuk biji atau bubuk di Kota Medan.

Oleh-Oleh Kain & Kerajinan

1. Kain Ulos

Oleh-oleh khas Medan yang sarat akan nilai budaya Suku Batak.

Deskripsi: Ulos adalah kain tenun tradisional Batak yang memiliki makna filosofis mendalam. Setiap motif dan warnanya memiliki arti dan fungsi yang berbeda, digunakan dalam upacara adat seperti pernikahan, kelahiran, hingga duka cita.
Sebagai Oleh-Oleh: Anda bisa membeli Ulos dalam bentuk kain utuh, selendang, taplak meja, tas, atau dompet. Ini adalah oleh-oleh yang sangat berkesan dan artistik.
Tempat Membeli: Bisa ditemukan di pasar tradisional seperti Pasar Sentral atau toko-toko souvenir di sekitar Istana Maimun.

2. Kaos Khas Medan

Oleh-oleh yang lebih santai dan modern.

Deskripsi: Seperti kota wisata lainnya, Kota wisata Medan juga punya kaos-kaos unik dengan desain kreatif. Biasanya bertuliskan kata-kata slang khas Kota Medan (“Horas!”, “Apaanya…”, “Pala kau”), gambar ikon kota (Istana Maimun, Menara Air, Becak Medan), atau karikatur lucu.

Tips Berbelanja Oleh-Oleh di Medan:

Pusat Oleh-Oleh: Jalan Mojopahit dan Jalan Kruing adalah area di mana banyak toko oleh-oleh berjejer, memudahkan Anda untuk membandingkan dan membeli berbagai macam barang dalam satu lokasi.
Perhatikan Tanggal Kedaluwarsa: Untuk oleh-oleh kue seperti Bika Ambon, Bolu Napoleon dan Bolu Meranti, pastikan Anda membeli yang paling baru dan perhatikan daya tahannya yang relatif singkat (biasanya 3-4 hari di suhu ruang).
Cek Aturan Bagasi: Jika membawa durian atau makanan beraroma tajam lainnya, pastikan sudah dikemas dengan benar dan cek kembali aturan maskapai penerbangan Anda.

Selamat berburu kuliner Medan dan oleh-oleh khas Medan.

Informasi Wisata Lain
Paket Wisata Danau Toba
Sewa Bus Pariwisata Medan
Tour ke Pulau Samosir
Paket Wisata Taman Simalem Resort
Tour Danau Toba
Paket Wisata Danau Toba Dari Silangit

Aneka Oleh-Oleh Khas Medan